Haberler.

12 Ağustos 2026

Noksway 73. Ülkeye Açıldı: Batı Afrika Pazarında Yeni Dönem

Noksway, Batı Afrika'daki yeni distribütörlük anlaşmasıyla 73. ülkeye ulaştı. Gana merkezli yeni iş ortağıyla bölgedeki fırınlara yerel teknik destek sağlanacak.

Şirket

8 Ağustos 2026

Ekşi Maya Trendi Endüstriyel Fırınları Nasıl Dönüştürüyor?

Son 5 yılda ekşi mayalı ekmek talebi %340 arttı. Uzun fermantasyon süreçleri, fırıncıları buhar kontrollü ve düşük sıcaklık profilli fırınlara yöneltiyor. Noksway NKF serisi bu ihtiyaca nasıl cevap veriyor?

Sektör

1 Ağustos 2026

Enerji Maliyetleri Fırıncılığı Dönüştürüyor: Isı Geri Kazanım Teknolojileri

Avrupa'da enerji fiyatları son 3 yılda %58 arttı. Noksway mühendisleri, tünel fırınlarda %40'a varan enerji tasarrufu sağlayan ısı geri kazanım sistemini geliştirdi.

Teknoloji

25 Temmuz 2026

Noksway AR-GE Merkezi Yeni Nesil Dokunmatik Panelini Tanıttı

7" endüstriyel panel yerini 10" HD dokunmatik ekrana bırakıyor. 1000 reçete hafızası, bulut yedekleme ve uzaktan teşhis özellikleriyle NKF serisi daha da akıllandı.

Ürün

18 Temmuz 2026

Butik Fırın Patlaması: Küçük Ölçekli Üretimde Doğru Ekipman Seçimi

Türkiye'de son 2 yılda 4.200 yeni butik fırın açıldı. Kompakt arabalı fırınlar ve 60 kg kapasiteli spiral mikserler bu segmentin yıldızı oldu. Doğru seçim rehberi.

Rehber

10 Temmuz 2026

Suudi Arabistan'ın 2030 Vizyonu ve Fırıncılık Sektörüne Etkileri

Vizyon 2030 kapsamında Suudi Arabistan gıda işleme yatırımlarını 3 katına çıkarıyor. Noksway, Riyad'daki yeni showroom'uyla Körfez pazarındaki konumunu güçlendiriyor.

Pazar

2 Temmuz 2026

Glutensiz Üretim Hattı Kuran Fırınların %70'i Bu Hatayı Yapıyor

Çapraz bulaşma riski, glutensiz üretimin en kritik noktası. Ayrı hat kuran işletmelerde bile ekipman seçimi ve hava akışı yönetimi hayati önem taşıyor.

Rehber

24 Haziran 2026

Noksway'den Rekor: 5000. Makine Montaj Hattından Çıktı

Konya OSB'deki üretim tesisinde 5000. makine montaj hattından çıktı. Bu kilometre taşı, 11 yıllık yolculuğun ve 72 ülkeye uzanan güvenin simgesi.

Şirket

15 Haziran 2026

Fırınlarda Dijitalleşme: IoT Sensörleriyle Üretim Takibi Dönemi

Sıcaklık, nem ve enerji tüketimini anlık izleyen IoT sensörleri fırıncılıkta yeni standart oluyor. Noksway'in yeni nesil NKF platformu bu verileri tek panelde topluyor.

Teknoloji

5 Haziran 2026

Baget Krizi mi? Fransa'daki Un Tedarik Sorununun Sektöre Yansımaları

Avrupa'daki un fiyat dalgalanmaları Türk fırıncıları da etkiliyor. Maliyet baskısı altında verimlilik artışı sağlayan ekipman yatırımları kritik önem kazandı.

Sektör